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销售培训:和其正恶意篡改生产日期,欺诈销售引诚信危机

企业培训师吉宁 2015年12月9日 销售培训

日前,凉茶市场排名第三的福建达利集团旗下和其正凉茶,被曝“窜改生产日期”。据现场目击,工人用牙刷就着松香水,在和其正瓶装凉茶瓶盖上对生产日期进行涂改。此批凉茶原产于8月9月,经涂改重打码,生产日期改成12月。事情曝光后,该公司负责人却表示“码打错了”。质量事件频发,市场销售出现萎缩状况。

这几年我国凉茶市场在饮料市场中的份额不断上升。2011年我国凉茶市场销售额达到286亿元,今年预计将超过390亿元。而今年前三季度,凉茶市场每季度增速超过30%,市场发展潜力巨大,吸引了众多品牌相继参与。

“窜改生产日期”的为达利集团下级的江苏达利食品有限公司,该公司位于江苏宿迁,由福建达利集团投资10亿元打造,于今年9月建成投产,除了生产和其正凉茶外,还生产达利园绿红茶、达利园优先乳等,计划年产值30亿-50亿元。据现场公布的情况,涉嫌窜改生产日期的有3000多箱,不只是和其正凉茶,可能还包括部分绿红茶产品。

之所以饮料企业会窜改生产日期,主要是因为饮料在全国各地区的市场需求量不一致,企业对市场需求一旦估计错误,很容易导致饮料产生高库存。而商品到了临期状态,对消费者的吸引力就大大减小,对于即将过期的饮料,如果召回,生产厂家将花费较多的财力、物力,若不召回,终端销售商会面临较大亏损,为了逐利,窜改生产日期遂成为了饮料企业的一种“止损”手段。

而根据企业培训师吉宁博士小编整理调查发现,在近一年来,和其正质量安全事件屡屡发生。在今年5月,和其正甚至一度爆出了4起质量安全事件,严重影响了消费者的品牌忠诚度和信任感,也直接影响了销售。修改生产日期的行为,不仅是不道德的,而且是违反国家法律的。

近年来,食品篡改生产日期的情况屡见不鲜,像之前的蒙牛3千箱临过期牛奶生产日期遭篡改,今麦郎过期鸡蛋面变新产品的新闻更是随处可见,更有超市熟食、熟食店等也不止一次被曝光篡改生产日期。这些频繁上演的欺诈行为,都无处不在挑战着消费者的底线。

由此可见,企业管理的乱象是亟待根治的,企业培训师吉宁博士认为这些欺诈的、不诚信的销售是内部管理机制的落后与混乱,企业乃至国家监管、惩罚的执行力度不足所造成的。企业必须大力整顿销售环节的质量体系,利用外部监督力量,更好地促成企业内部改进。而不是一味地利用这些旁门左道,而应该踏踏实实的提升自己的产品质量,重塑老百姓的信任才是最根本之道。

About 企业培训师吉宁

真正的实战派企业培训师,长期致力于人力资本、公司行为、市场营销、企业战略及领导力发展等组织实践与研究,数十年来参与及主持过的管理咨询项目累计逾千次;受邀主讲过的各类企业培训课程累计逾万次。吉宁老师还主导编写了12Reads系列等知名管理培训教材。