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企业培训师观点:应酬的时间管理工作愉快

企业培训师吉宁 2015年12月11日 企业培训师观点

每到岁末时,每个人的应酬就多了起来,如结婚、搬家、升官、庆祝新年等。这些应酬,有些是可以避免的,但多数是躲不掉的。有确定的时间还算好,偏偏有不少是临时才被通知的,那就不容易控制时间了。

  除了少数人以外,相信大多数人都不喜欢应酬,主要原因是要说很多应酬的话,还要陪吃、陪喝、赔笑,赔上集资的时间,所以,应酬与是管理脱不了干系。要想减少因应酬而浪费的时间,我们也可以试着运用以下一些应酬的时间管理方法,加以改善。

  应酬的时间管理1、尽量用中午时间应酬

  时间管理专家建议,中午时间是最佳的应酬时间。想想看,上午在办公室坐久了,有些沉闷,应该出来走走。中午休息时间较短,若进行商务应酬较为容易达成协议,可减少晚间应酬的麻烦。

  应酬的时间管理2、事前预订座位

  如果邀请客人用餐,应先预订座位,再将时间、地点通知客人,这样可以避免等候。如果是在中午时分,大可错开用餐高峰,设定在11:45或12:45开始用餐比较好。

  应酬的时间管理3、斟酌参加人数

  东方人喜欢高朋满座的情景,西方人就不会如此呼朋引伴,因为他们觉得要当成功的主人,就必须十分谨慎地选择客人。应酬只是一种会餐的形式,不要追求热闹,而且人多时要互相等,这样就会耽搁时间。

  应酬的时间管理4、主客一来就开宴

  迟到好象是某些人的专利,似乎不迟到就显不出自己的身份及派头。参加应酬大概以规定时间前后10分钟内进场最合适,否则就算迟到。主人更应该准时或提早到达,以便进行会场布置或者点菜等前置工作。主人到了,主客也到了,就应该边吃边等,避免耽误大家的时间。
应酬的时间管理5、避免不必要的应酬

  这句话好像人人都知道,却很少有人做得到。原因有很多种,归纳起来就是“不好意思”拒绝。中国最顾及面子,有人请客你还不去,主人可能会很不满。如果推辞,适当表达自己的困难是很重要的,必须顾全请客者的面子。

  应酬的时间管理6、尽量提早通知

  如果要请客,最好是在3天前就确定餐会的人数,这可以让客人提早准备。

  到了餐会的时刻,我们又有哪些值得注意的事项呢?大体来说,不外乎是这些:

  提早了解路线

  菜式少而精

  饮酒的艺术

  转移话题

  应酬并不可怕,但是要连续应付好几场,那就有点不堪重负,所以中国很流行“尿遁法”,明明来了,喝到一半就不见人了。要提升离开,与其使用“尿遁法”让人笑骂,倒不如在一开始就做得漂亮一些,下面几个方法不妨一试:

  A、早睡法

  平常就让人知道你是个习惯早睡的人,时间晚了就熬不住。久而久之,一看你在场,大家就会早点吃完;即使你吃到一半走了,也不会有人抱怨你怎么如此突兀。

  B、家教法

  有很多人在一上菜时,就会把话题转到家里,暗示“家教”甚严不得晚归,否则后果不堪设想。如此很博得同情,使很多人都理解你提早离席的行为。

  C、药丸法

  很多人一吃饭,就拿出一堆药丸,表示自己的身体状况不好,所以不能吃,也不能喝。其实这也可能是,以前吃的太多、喝得太多的缘故。

  D、电话法

  吃到一半,你的手机突然响了:“喂,什么?有急事!好,我马上来!”这也是一种应变的方法。只是常用这一招,很快就会被拆穿“西洋镜”的。

  E、赶场法

  这也是最自然的开溜法,一进门就装出一副行色匆匆的样子,表示自己有好几个地方要跑,但也是最让人讨厌的伎俩。

  总之,应酬是免不了的,但如何应酬,就是一种艺术了。

About 企业培训师吉宁

真正的实战派企业培训师,长期致力于人力资本、公司行为、市场营销、企业战略及领导力发展等组织实践与研究,数十年来参与及主持过的管理咨询项目累计逾千次;受邀主讲过的各类企业培训课程累计逾万次。吉宁老师还主导编写了12Reads系列等知名管理培训教材。