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企业培训师观点:酒店职业经理人应该注意的的5个方面

吉宁博士 2015年12月12日 企业培训师观点

不少酒店职业经理人都遇到过这样的情况,干不了多久,长者一年半载,短则三两个月,不是被业主、老板辞退,就是主动辞职不干。问其原因所在,几乎听到的是一个声音:老板不懂、固执、不信任、不放权、干预过多,而很少听到是因为自己的能力不及而造成的。之所以导致此现象主要是来自两个方面:

  其一、雇主(企业老板)缺乏对酒店职业经理人全面的了解

  大凡雇主在扩大新的领域时,就是想创造一个奇迹,成就一番事业,实现一个愿望。但由于市场的快速发展,导致人品好,有能力的专业管理人员奇缺,雇主往往急于求成、用人心切,所以在选聘所需的酒店职业经理人时,往往是通过别人的介绍、推荐或酒店职业经理人的个人简历、自荐而来,即便是面试审查,也只是听一些空洞的设想,谈一些具体的待遇。很少、也很难对所聘的经理人进行全面的了解,尤其是对其人品的了解。

  其二、酒店职业经理人缺乏对自己综合能力的正确认识

  面对雇主的盛情和高薪,经理人往往是心潮澎湃、雄心渤渤,对任职的环境了解甚少,对老板的要求理解不透。没有充分的心理准备,盲目应战,往往会与老板不和拍,即使为了迎合老板的心理,匆匆几板斧,也往往是欲速则不达,很难长久。

  归根结底,是酒店职业经理人对自己肩负的使命不够明确;专业不够精通;综合能力不够全面;管理的基本功不够扎实。同时,经理人与雇主彼此之间缺乏更多的了解。

  如何才能成为一个合格的,雇主满意的酒店职业经理人,应该在以下几个方面注意。

  一、调整心态摆正位置

  酒店职业经理人首先要有职业的热情,要有想干事的原动力,从内心里想干一些事情。不论给你的头衔是什么,也无论多高的职位,实质上,你是一个投资人为使企业获得更多利润而雇用的打工者。许多经理人往往认识不到这一点,过重的看待职位、过多的追求待遇、过分的要求权力。

  作为一个酒店职业经理人,如果没有良好的职业素质和职业精神,就不可能很好地在老板给予的空间中更好地施展自己,自己的心态调整不好,就不可能摆正自己的位置,更扮演不好自己的角色。经理人有时之所以感到自己的辛苦不能被理解,觉得自己受了很大的委屈,追其原因,就是未调整好自己的心态,未能真正认识自己。

  作为酒店职业经理人,应该以感恩于雇主的心态来调整自己,是雇主为你搭建了一个施展才华的平台,一个自我发展的机会。雇主将毕生投入所创下的企业交付给你,难道你还有什么理由不去珍惜,不去努力干好呢?

  二、坦诚做人踏实做事

  雇主在聘用酒店职业经理人时,往往是将业务能力放在首位,而将人品、性格放在其次的。正因如此,经理人首先是做人,然后才是做事。做人要坦诚,守信,做事要认真、踏实。经理人往往在雇主面前不能坦诚的讲真话、讲实话,尤其是做错事之后。更有甚者,个别经理人在授权之后,经不住金钱物质的诱惑,丧失人格。其实,你的这些做为,雇主都会通过各种渠道了解掌握,之所以老板未及时当面指出,一是在继续观察你,二是你的业务能力占了主导地位。但无可置疑的是,对你的人品已经埋下了阴影。
三、精通业务追求实效

  雇主既然看中的是你的能力,那么,你就必须在实际的工作中以精湛的专业水平,来体现你的能力。

  在受聘不久就被雇主辞退的酒店职业经理人中,因业务能力不强而无法胜任者,占相当大的比例。为什么在原单位觉得能力还行,而受聘以后就显得能力不足了呢?笔者认为,原因是经理人就任前没有很好的熟悉市场行情,不了解企业发展的阶段和进程以及运行中的瓶颈,不明白雇主希望达到的目的。要知道,职位的不同,责任的不同,要求也随之不同。经理人在走出去应聘时,所应聘的职位往往要高于原任职职位,所要求的报酬也往往高于原有的报酬,而忽视了雇主对其的要求也往往要高于其原有的要求。

  另外,酒店职业经理人必须明白,任何一个投资者追求的是结果而不是过程、是实效而不是形式。也就是说,当你采取的措施、手段不能带来经济效益时,这些措施和手段都是无效的。所以在实施管理运作中,要少一些形式上的花架子,多一些实质上的实用法,要追求实效。

  四、保持与雇主之间的沟通

  沟通是人际交往中,也是管理工作中最基本、最重要的方式。有的酒店职业经理人则认为:在职权范围内做事,用不着向雇主请示,有时甚至还担心自己的想法事先与雇主沟通了,一旦雇主提出异议,就不好再实施了。其实,这种做法是要不得的。对于那些容易出现争议的、不是太有把握的事情,即便是在你的职权范围之内,也要事先征求一下雇主的意见。

  沟通时,应遵循的原则是:

  1、该坚持的要坚持;该变通的要变通;该谦让的要谦让;该回避的要回避。

  2、要始终将正确归功于雇主和下级,将错误和过失自己来承担,不抱怨、不委屈、不推卸。

  3、要读懂雇主的意图、领悟意思、尊重意见、执行决定。

  五、始终将企业利益放在首位

  酒店职业经理人无论职务的大小,在一个企业中都有一定的权力。要使用好这种权力,首先要认识、理解手中的权力的真正含义,然后把握住、控制好。尤其是比较敏感的物品采购、技师选聘、场地招租、外协合作等,要尽可能少涉足、少做主。不可避免时,也应是提出标准、提出要求,更不可利用手中的权力私自决定。

  自律,对自己的行为一定要把握住一个原则:不该占的便宜,一点不占;不是自己的,一分不要;权限之外的,不越一步。自律,要处理好两种关系。一是要处理好与老板一起打天下的老员工的关系;二是要处理好你选聘的人员的关系。要勇于正视自己的错误。当你的决策失误,当你工作中出现了差错,哪怕是自己个人的一个很小的错误,也一定要及时的处理并纠正。

  作为酒店职业经理人,雇主聘用你是花了代价的,也是寄予希望的,所以必须清楚地知道,任何一项决策、任何一个措施、任何一次举动也都必须要将企业的利益放在首位。酒店职业经理人的使命不是如何完成自己的梦想,而是帮助企业赢得利益,并在这个过程中默默享受自我价值体现的快乐。

About 吉宁博士

真正的实战派企业培训师,长期致力于人力资本、公司行为、市场营销、企业战略及领导力发展等组织实践与研究,数十年来参与及主持过的管理咨询项目累计逾千次;受邀主讲过的各类企业培训课程累计逾万次。