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企业培训师观点:酒店职业经理人需要做好自我剖析

企业培训师吉宁 2015年12月12日 企业培训师观点

对于酒店职业经理人,自身的职业发展规划,合适的通畅的途径很重要.猎头的英文叫(ExecutiveSearch)猎头的作用就是为了帮助他的客户掠夺资源,特别是稀缺的人力资源。酒店职业经理人为吸引猎头的目光和嗅觉需要不断提升自己的市场价值,在瞬息万变的酒店行业里稳扎稳打,管理好自己领导的酒店或部门,积累专业知识与锻炼自己的管理能力,进一步展现领导艺术和突现个人魅力,与猎头保持良好的往来联络,可以了解更新更好的职位发展信息,同时评估自己的市值,实现双赢。

  每个人都有自己的天赋,自己最擅长的领域,有些人天生逻辑思维能力突出,有引起人有艺术天赋有些人有运动天赋,而有些人则是伶牙俐齿,沟通能力强。这些天赋需要尽早地发掘并加强,高星级酒店业属于高端的服务业,从业人员大体说来需要殷勤的服务态度,以取悦和满足客人,把自己定位为高中的优质服务人员,服务于高中的酒店客人,这是自己的优势吗?

  每个人都不可能做到完美,面面俱到,都有自己的短板,缺点,很多缺点甚至难以克服,教天生不善表达的人演讲,就算他再怎么努力要能也就得60分,不可能成为演讲家的,当我们发现难于克服的劣势后,需要在规划职业发展生涯中努力规避核心劣势的职业选择,才能达到四两拨千斤的绩效。如果你性格内向,沟通水平差的话,就不要试图去做销售,酒店市场营销总监的目标对你来说是一座山。

  必须提升的领域。是不是当我们发现自己的劣势后都可以规避或者索性置之不理呢?当然不是这样,总有一些是无法避免的,而且,不算我们不能将我们的劣势转变为优势,但至少不能太弱,例如一个先天沟通水平不佳的人不要试图去做销售,但是,是不是不做销售就不需要沟通技巧呢?做人力资源或培训需要沟通厨师是项技术性很强的工作,行政总厨师在火力,就算技术人员也需要沟通,他需要让自己的劣势至少不影响自己和同事的交流,实现团队合作,达成目标,一句话,酒店职业经理人要让自己的短板不要太短。

  兴趣:兴趣可以培养,但是不能完全无中生有。我们等比例人都有自己最喜欢干的工作,有人喜欢在前厅,大堂对客服务,与客人打交道,有人逻辑思维能力很强,喜欢做细致数学,适合做财务,在没有房间培养的时候,每个人都有很多兴趣,酒店职业经理人需要对自己的兴趣剖析,对有利于我们职业发展的兴趣进行重点培养。另一个忠告就量定要把职业兴趣和业余爱好分开。

  给自己定位并规划好你的职业生涯。当我们对自己有一个深刻的了解后,定位和规划越早越好,千万不要有得过且过的心态,相反,还需要居安思危,根据你的优势,劣势和兴趣方向你需要判断你适合的行业及部门,当这些定下来以后,你就不要经常受小的利益诱惑而改变,不要为了1000元的加薪而换酒店或跳出酒店行业急功近利易导致目光短线,患得患失。

  曾经有一个在好几家著名国际酒店工作多年的前厅经理,跳槽到一家本地酒店做房务总监,工资涨了两三千块,但是,本地酒店不规范操作,业主干涉酒店运作很麻烦,工作不稳定,他要想回国际酒店做房务总监的职位并不容易,相反如果他能蛰伏坚持两三年,他很有可能在国际品牌连锁的酒店提升为该类职务。

  持续学习,提升和自我激励。这一点误码当持续贯穿于你的整个职业生涯,现今的社会工作压力巨大,酒店运作部门更是三班倒,很多人都感觉到将手头上的事情做完以后已经很累了,所以没有精力和时间去学习和思考,同一所大学毕业,大家都工作5年,薪金可以差到3倍以上,公平吗?非常公平。

  企业雇用的是一个人的能力以及经验而不是他所毕业的学校和工作的年限,企业追逐的是用最低的成本买到最高质量的人力资源。酒店职业经理人需要在平时工作后,不断地学习,不断总结经验就是在浓缩时间,又比如,猎头公司为上海一家顶级国际五星级酒店招FinsncidlConyroller财务总监,其中一项主要要求就是CharyeredCeryifiedAc—counyanys(ACCA)orACeryifiedpublicAccounyany(CAP),即,能够利用业余时间攻读取得学历文凭和专业资格认证,这是对自己的市场价值添砖加瓦的砝码。

  发展可以让你增值的社会关系。酒店职业经理人的能力影响了身价但并不是所有身价和能力是画等号的,中国人习惯将社会关系成为圈子。圈子很大程度地影响一个人的发展,很多机会和信息都是在圈子内传播,不仅如此,增值的社会关系还会让你得到千金难买的建议,友善的激励和设立目标的标杆,酒店是个圈子,酒店猎头公司的职位信息很多是很好很前沿的,保持与猎头良好关系,会对自己的职业发展有积极的促进作用。

About 企业培训师吉宁

真正的实战派企业培训师,长期致力于人力资本、公司行为、市场营销、企业战略及领导力发展等组织实践与研究,数十年来参与及主持过的管理咨询项目累计逾千次;受邀主讲过的各类企业培训课程累计逾万次。吉宁老师还主导编写了12Reads系列等知名管理培训教材。