吉宁博士观点
17至18世纪的启蒙运动为西欧各国带来一场农业革命。科学家和其他研究者们将注意力转向提高种植业和畜牧业生产效率上，这在几个世纪以来并没什么变化。
在这场运动中，苏黎世物理学与经济学协会的弗朗索瓦·普拉纳祖（François Joseph Rey de Planazu）在1786年发表了一系列关于农业和技术的演讲。他的演讲广受欢迎，并因此受邀到法国东部的贵族庄园，分享知识并收集关于农业变革的信息。
弗朗索瓦·普拉纳祖将出访见闻整理成《农业作品集》（Oeuvres d’agriculture），此作品集共26个章节，每章代表一个贵族，标有其家族的盾形徽章，并介绍其庄园里的一项农业发明。
1 小麦脱粒机
2 树木搬运机
3 在犁之后使用的播种机
4 在12块土地上开展轮作制度超过12年之久，从而保证没有一块土地休耕。
5 孵化器。这个装置由三个保持受热状态的、定期更换的悬挂炮弹组成，它们被用来孵化放在羽毛和稻草上的鸡蛋。（腾跃 | 译 王晨 | 校 时青靖 | 编辑）
