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企业管理模式源于生活

企业培训师吉宁 2015年12月8日 企业管理培训

生活中经常可以听到抱怨,“有些东西明明是刚才还拿过的,转眼就不知被随手丢到哪儿了”。有些夫妻做家务还经常“犯错误”,你不收拾我还知道在哪儿,你收拾完就什么都找不着了,或者当你买了新的物事却发现旧的突然找到了。

如果你换个思路,你就能成为一个聪明的懒人。当你把丝巾、领带、腰带、袜子、内衣、帽子、眼镜、皮包等细小的东西都分门别类,放在不同的抽屉里,当书籍、遥控器和纸巾等都变得“有家可归”,你非常明显地感到生活提速了。

这些“鸡毛蒜皮”不仅影响一个人的生活节奏,同样可以改变一个企业的内部管理。

联想到前阵子去杭州一家大型餐饮店的厨房,发现这家餐饮店的老板比一些工业企业更早地领悟了这个道理。因为几年前我曾经来过这个厨房,那一次,由于地面太油腻,里面东西放得太乱,老板担心我摔跤,特意让一个服务员搀扶着我进去。而这一次,老板走在前面,昂首挺胸,步履矫健,根本没有对我特别关照。厨房完全变了个样,地面清清爽爽,见不到杂乱的东西。老板说,连扫把放哪里,他们都在图纸上标出了,几点几分,这把扫把必须放在一个规定的地方,有专人会拿着这个图纸来检查。再看厨师用的调味瓶,全都贴了标签,上面写了开启的具体时间,以及到期的日子,它们存放的位置都有自己的“警戒线”。

原来,老板参加了一个“五常法”的管理培训。“就是把所有的东西放到正确的位置,每时每刻坚持。”听这位老板说起来,似乎很满意这个关乎细节的培训,因为放对了位置,管好了东西,让这个厨房一年节约了数万元的物料,再也没有出现调料用了一半就过期的事。同时,也有效地控制了材料的库存量,使食物保持最新鲜的状态,让顾客吃得放心。

最近杭州一些工业企业也在推广类似的管理办法,车间里的螺丝应该怎么摆,也成了工厂要讨论的话题。萧山经发局一位负责企业信息化的女士感触地说,“如果你平时在家里习惯把衣服和生活用品乱扔乱放,你就很难做到在工作时把工具摆放整齐,把环境整理好,就是做到了,也是一时的现象,因为你没有这种习惯。”看来,工作作风、管理模式更多来源于生活方式。

About 企业培训师吉宁

真正的实战派企业培训师,长期致力于人力资本、公司行为、市场营销、企业战略及领导力发展等组织实践与研究,数十年来参与及主持过的管理咨询项目累计逾千次;受邀主讲过的各类企业培训课程累计逾万次。吉宁老师还主导编写了12Reads系列等知名管理培训教材。