吉宁博士观点
阿瘦皮鞋今年跨入成立51周年，快速开出40家新店面，朝向2005年达到200家直营店经济规模的目标迈进。
阿瘦皮鞋总经理罗荣岳说，有胆识大力展店，凭借的是阿瘦皮鞋以23家直营店，沉潜20多年，累积深厚的经营管理Know?How，如今，在人才、技术和资金均到位的条件下，评估能力与实力兼备，于是迈出大步伐，拓展事业版图，打造阿瘦皮鞋王国。
阿瘦皮鞋第二代经营者罗荣岳与罗荣科兄弟，在大学毕业后，继承父亲罗水木一手打造的皮鞋品牌。罗荣岳说，阿瘦皮鞋过去20多年来采取保守低调的姿态，保持23家直营店的规模，未曾扩展，像是沉潜练功，经营团队不断精益求精，修正经营体质，累积经营和管理的Know-How，如今才可以大量复制单店，加大连锁经营规模。
直到去年，经营团队评估阿瘦皮鞋的人才、资金和技术均已到位，决定大规模展店。罗荣岳说，第一年的冲刺最辛苦，一下子增加40家店，几乎是既有店的两倍，一家既有店要负荷两家新店，总部面临最大的挑战是如何快速培育新人才。
师徒传统转型成功
负责教育训练的阿瘦皮鞋营运部协理陈树德说，他自己就是在罗荣岳的耐心指导下，七年以来，以先前的零售流通知识为根基，重新学习鞋业知识，直到近几年才逐渐掌握鞋业特殊的流通业关键，得以一展长才。这也是罗荣岳认为经营团队已经成熟的一例。
陈树德说，阿瘦皮鞋快步展店，首先要改变的就是把过去以师徒制传承的店长经验，转化为制度化的教育训练。店长过去要从媳妇熬到婆，从店员慢慢摸索，跟着肯教的店长学习销售与管理技巧，一般要5到6年才可能升任店长。
不过，为了准备展店，总公司逐渐把各种销售与管理的经验累积，发展为教材，定期举办教育训练，并且培训资深和优秀店长担任讲师，大幅缩短员工学习摸索的时间。现在新秀店长往往半年就可以上轨道，再透过总部定期与不定期的教育训练，以及督导和提醒，成长速度往往令总公司刮目相看，门市业绩表现令人惊艳。
阿瘦皮鞋的店长和店员是清一色的娘子军，目前67家店的店长均是6年级生，店员多是6、7年级生。要带领一群娘子军作战，陈树德说，这些店长与店员的学历都不高，过去在升学体系中，感觉很失意，却从工作里找回自信心和成就感，她们的灵敏、冲劲与热情，是阿瘦皮鞋最大的资产。
化解资深店长心结
阿瘦皮鞋展店后，不仅新店营收成长快速，既存店的营收也随之成长。不过，起步之初，新lEl店却充满了紧张而微妙的气氛。
陈树德说，既有的23家店长在刚开始会有不安的情绪，既忧虑新店会稀释客源，分散业绩，又担,心副手被调任为店长，顿失帮手。总部感受到资深店长的焦虑，一方面增加资深店长的晋升管道，另一方面，也不断透过教育训练与沟通，告知总公司创造规模经济；将有助于加大行销宣传与商品采购力量，达到单店与总公司共同成长的双赢结果。
既存店逐渐发现，阿瘦皮鞋的拓展策略一经启动，业绩不降反升，士气大振，化解了心防，都愿意传承经验给新员工。
新秀店长的冲劲十足，但是开始时胆识还不够。陈树德说，能力与表现来自于信心，因此，总公司除了提供经营与销售技巧，最重要的是给予信心，胆识一出来，气势一足，冲刺的力道就会展现出来。总公司预估今年营收目标可达11亿新台币，比去年成长56％，将诞生不少百万年薪的店长。
维持和谐注重荣誉
阿瘦皮鞋在进行促销活动期间，陈树德每天下午两点手写当日战报，4、5点时就以传真发送到门市。最新一期的战报写着“北区在旗开得胜蒙尘，这次一定要给中南区好看，元庆更扬言，横扫千军，请大家小心。”
陈树德说，组织是以和谐为前提，再透过Q版的业绩报告，激发单店在竞争中的荣誉心，能够有效提升单店业绩。同时，阿瘦皮鞋的67位店长共同进行业绩竞赛，既存店与新店有各自不同的达成目标。总公司已经许诺，下半年度达到目标的店长可以获得一只LV包包，既实质又象征荣誉。
战报以隐恶扬善为基调，比如说：“我听到一件客诉，人员疏失又不敢向客人及总部明讲。真是傻孩子，我们是一家人，犯错改过就好，不用不好意思，犯错也是种学习。”
陈树德表示，多年前他开始发行战报时，是希望跳脱女生常有的八卦和小圈圈文化，引导员工花时间去思考经营之道和销售目标，刚开始店长觉得不解，他甚至以看完签名或抽问内容，来确认店长有没有看战报。不过，现在战报已经成为畅销的报纸了，不少店长都等着看战报来了解“阿瘦大事”。
技术也是展店时重要的准备工作。陈树德说，为求节省人力，阿瘦皮鞋重新评估店内的工作细节与流程，将工作分类为与营收增加直接相关的工作，以及不直接相关的工作。与营收相关的工作就是店长要全力投入的核心工作，其他则可以透过总部的支援来节省人力。
因此，阿瘦皮鞋将原本一家店5个人力的配置，节省为3到4个人就可以掌控一家店，而将每店均有的会计人员裁去，交还给总部来支援。在大档期前，总公司会提醒店长提早准备机动工读人力。
补货原本是店长的重要执掌，现在则改以总公司透过POS资讯系统，由商品部主动补货。初期店长感到不安，总公司不断证明业绩并未减少，而且从主观判断进而科学分析商品力，更有经济效益。
向客人借钱做生意
展店需要以资本为后盾，罗荣岳说，阿瘦皮鞋没有跟银行借一毛钱，而是客人主动出借资本。他很乐于跟同业分享当中的秘密，却不是每家企业都学得来。
原来，所谓客人主动借钱给阿瘦投资，是阿瘦发行的提货券预收大量现金，足以供应展店资本。客人可以凭提货券享受八折购鞋，活动档期再打九五折的优惠。
陈树德说，阿瘦皮鞋是在三年前才成立团购部门，推动提货券。不过，在之前，都是客户主动打电话要求购买提货券，即已达到每年700万元营收，这些多是公司团购，当作礼券赠送给客户或员工。估计今年提货券收入可达3．6亿新台币，上看4亿新台币。
门市刚开始向客人销售提货券时并不顺利。陈树德说，刚开始推行半年，店长频频反映销售不佳，甚至抱怨每月要从仓库里找出来盘点，平时又担心被偷，因此要求退货。
总公司不断摸索销售技巧，于是降低提货券面额，降低购买门槛，并且与第一线的销售技巧与研究，寻找销售模式，增加薪资诱因。
当初步有个别店长销售创下佳绩，就建立种子店，种子店的佳绩旋即以战报发散出去，造成跟进风潮，最后形成企业的销售方式，并建立起风气。
迈开大步迎接未来
阿瘦皮鞋不走盲目跟着流行的路线，向来就稳稳地攻占最大众的市场，建立料工最实在、品质最一流、舒适又好穿的品牌印象，贯彻着当初董事长罗水木以擦鞋摊创业时坚持的“一双鞋擦三次、亮三天”精神。
日前阿瘦皮鞋董事长罗水木与夫人林素真在亲朋好友的见证下，举办金婚筵席，许下“再续情缘50年”的承诺；阿瘦皮鞋也在第二代经营团队的掌舵下，正迈向阿瘦皮鞋王国的下一个50年。
