吉宁博士观点
文章来源：博锐管理在线 作者：崔德乾
什么是顾客？对第三产业的企业来说，顾客是指到企业消费或计划消费的人。如果是到企业来偷窃或惹事生非者就不能算是顾客。顾客到企业有消费的权利，也有不消费的权利，更有对企业服务质量进行评判的权利，只要是围绕消费这一目标，无论是否消费，还是褒贬企业的产品与服务，顾客都是正确的。
在生活中，任何企业和个人都服务于别人，同时也享受别人的服务，并通过服务获得报酬。因此，从这人意义来说，顾客不是企业的衣食父母，只是企业服务的对象；企业员工的工资也是通过合法劳动换来的报酬；从法律的角度来说，企业和消费者是平等的客体，企业通过合法经营获得利润，消费者通过企业满足消费需求，二者相辅相成，谁侵害了对方的利益都是违法行为。如果企业因服务不当侵犯了顾客的利益，企业就应首先向消费者赔礼道歉，还要追究员工的过失责任；如果是不法之徒进入企业惹事生非，拿企业的利益当儿戏，随便侵犯，企业也要拿起法律武器讨个说法，否则，只能助长不法者的气焰。
家乐福提到的“顾客永远是对的”，笔者以为其所指的顾客不是指单个具体的人，而是把顾客作为一个整体来看待的。企业为整体顾客服务，不应该挑剔个别顾客的不当言行，更不能因为个别顾客的不当言行影响到企业对整体顾客的根本看法。
如何用服务提升业绩？
自二十世纪70年代以来，无论是在西方发达国家还是在神州大地，一场服务革命都如火如荼兴起，至今方兴未艾。许多公司不论大小，都用服务出击，力求在激烈的竞争当中占有一席之地。实际上，他们是在以不同的方式做着相同目的事情。那么，让我们看一下中外企业的几个典型服务案例：
美国联邦捷运公司把它竞争的优势地位归于“为顾客奉献”。为了递送一份紧急邮件，联邦捷运会翻山越岭，顶风冒雪，甚至租用利尔私人直升飞机将信件送达。
上海金陵中路的雪豹皮革行，秋冬季节经常有顾客在门前排长队，店里也水泄不通。为何顾客钟情于“雪豹”？原来，“雪豹”除了优质的商品、新颍的款式、公道的价格、舒适的购物环境外，还有完善的售后服务。该店承诺，5年内发现质量问题，免费保修，非质量问题仅收成本费；夏天不穿皮夹克时，经过店内去污、上光、上色一条龙服务后，可免费保管到9月份。这些措施在同行中绝无仅有，解决了顾客的后顾之忧。这样就难怪寒潮一到，顾客就要排长队；难怪商店大门被挤坏了3次；也难怪在并不算寒冷的8月，就售出皮夹克1万件。
德国的一些服装店，向顾客推出了“形象设计服务”。店里专门聘请形象设计专家，为每一位前来的顾客进行形象设计。由专家根据顾客的身材、气质、经济条件等情况，出主意、作参考，指导顾客该买什么样的服装、配什么样的领带或饰物、头发做成什么式样才与服装、身材最为相称，以及足登何种款式及颜色的鞋，方能相得益彰等等。这样就使得服装以及各种配套物品最能体现顾客长处。这一服务措施出台后，一时间商店顾客如云，并且大都是服装、饰物整套购买，生意大火特火起来。
现在的头号富翁是从事零售经营的沃尔玛家族，比尔•盖茨已屈居第二。沃尔玛特的掌门人山姆•沃尔顿说：“不断地改进服务，为顾客提供超值服务，这种服务甚至超过了顾客的期望，这就是我们成功的经验。”既然服务创造了奇迹，那么，中国的企业如何进行服务出击，迅速提升业绩呢？
一、企业要根据市场需求制定和实施新的战略，不断开发新产品（服务），以全力使公司成为消费者满足需求的坚实后盾。
二、教育各个层次的员工，做到对消费者或客户热情友好。
三、要求各级经理人员“切实为顾客着想”，成为真正的“顾客拥护者”。
四、从根本上改变企业文化，让企业文化向“以消费者为中心”倾斜。
五、培训处在各个阶层的员工，使之掌握与消费者或客户沟通的技巧，以便向他们提供优质服务。
六、不断检讨企业的服务举措，并有所创新，不断满足消费者日益增长的服务需求。
还是法国学者菲利普•希洛克说得好：“未来属于首先懂得这一新观念的企业家：‘今天，我们出售的不仅仅是产品，而是伴随着产品的服务的总和。’”
