有这样一个故事:一个老人在河边钓鱼,一个小孩走过去看他钓鱼,老人技巧纯熟,没多久就钓上了满篓的鱼。老人见小孩很可爱,要把整篓的鱼送给他,小孩摇摇头,老人惊讶地问道:“你为何不要?”小孩回答:“我想要你手中的钓竿。”老人问:“你要钓竿做什么?”小孩说:“这篓鱼没多久就吃完了,如果我有钓竿,就可以自己钓,一辈子也吃不完。”很多人一定会说:好聪明的小孩。错了!他如果只要钓竿,那他很难吃到鱼,因为他不懂钓鱼的技巧。光有鱼竿是没有用的,钓鱼重要的不是“钓竿”,而在“钓技”。
这则故事,对企业或企业家来说,有个很好的启示:一个企业要想发展壮大,光靠先进的机器设备是不行的,还要有高超的“钓技”,那就是企业的质量管理技术。在市场化日益扩大,竞争日益激烈的今天,一个企业要想生存发展壮大,有必要推行全面的质量管理。
一、全面质量管理的涵义
全面质量管理起源于20世纪50年代的美国,它是一种新型的质量管理方式,通常表述为企业全体员工和有关部门同心协力,综合运用管理技术、专业技术和科学方法,开发、研制、生产和销售客户满意的产品及服务的管理活动。与传统的质量管理相比较,全面质量管理的特点是:(1)把过去的以事后检验和把关为主转变为以预防为主,即从管结果转变为管因素;(2)从过去的就事说事、分散管理,转变为以系统的观点为指导进行全面的综合治理;(3)突出以质量为中心,围绕质量来开展企业的工作;(4)由单纯符合标准转变为满足顾客需要;(5)强调不断改进产品和服务质量。
二、全面质量管理的基本要求可概括为四个方面:
1、全员的质量管理
企业中任何一个环节,任何一个人的工作质量都会不同程度的直接或间接地影响着产品质量或服务质量。因此,任何人的作用都不可忽视。美国通用汽车公司“通过员工参与管理来改进工作”。这个公司设置每月一次“员工参与管理会议”,在一年中每个员工至少有一次机会当面对高级主管畅谈自己对公司的工作意见。“群策群力”的讨论不仅带来了明显的经济效益,而且能让员工广泛参与管理,感受运用权力的滋味,从而大大提升了员工的工作热情。只有人人关心产品质量和服务质量,做好本职工作,全员参加质量管理,才能为顾客、为企业、为社会提供更多、更好的产品和服务。
2、全过程的质量管理
全过程的质量管理包括了从市场调研、产品的设计开发、生产,到销售、服务等全部有关过程的质量管理。任何产品或服务的质量都有一个产生、形成和实现的过程,要保证产品或服务质量,不仅要搞好生产或作业过程的质量管理,还要搞好设计过程和使用过程的质量管理,把产品质量形成全过程的各个环节和有关因素控制起来,形成一个综合性的质量体系,做到以预防为主、防检结合、重在提升。
3、全企业的质量管理
全企业的质量管理,主要是要求企业的上层、中层和基层等管理层次都要有明确的管理活动内容。当然,各层次活动的侧重点不同。上层管理侧重于质量决策,制定出企业的质量方针、质量目标、质量政策和质量计划,并统一组织、协调企业各部门、各环节、各类人员的质量管理活动,保证实现企业经营管理的最终目的;中层管理则要贯彻落实领导层的质量决策,确定出本部门的目标和对策,并对基层工作进行具体的业务管理;基层管理则要求每个职工都要严格地按标准进行生产,相互间进行分工合作,不断进行作业改善。
4、全面质量管理所采用的方法多种多样
随着现代科学技术的发展,对产品质量和服务质量提出了越来越高的要求,影响产品质量和服务质量的因素也越来越复杂,既有物的因素,又有人的因素;既有技术的因素,又有管理的因素;既有企业内部的因素,又有企业外部的因素。要把这些因素系统地控制起来全面管好,就必须根据不同情况,区别不同的影响因素,广泛、灵活地运用多种多样的现代化管理方法来解决质量问题。全面质量管理是现代科学技术和现代化大生产的产物,应该广泛地运用科学技术的最新成果,如先进的专业技术、检测手段、电子计算机和系统工程、优质工程、网络计划等先进的科学……