人力资源培训课程

　  人力资源培训课程第一节：制度

　　一个企业的制度是为了达到规范化、标准化、程序化、健康、有序、高效的运转而设定的；一个企业的制度尤如一个国家的法律法规，国家越好法律法规越健全，它的抗风险能力越强，人力资源培训课程竞争力越强。给大家打个比方：一个企业就像自然环境中的一棵树，企业的制度就像这棵树的根，这棵树要想在自然环境中健康成长，要能够抵抗自然环境给它带来的大风和干旱等恶劣条件，它就必须要有坚固繁多的根，坚固的根能够抵抗大风，免被吹倒；繁多的根能够给这棵树提供养分，使它健康成长，所以一个企业的人力资源培训课程制度每个员工必须遵守和重视它。

　　很多人去一个企业上班一看员工手册和规章制度，觉得这个企业太严格、规矩太多、不自由等等，就不做了，这实际上是一个非常错误的人生观点；作为一个员工不要想让企业来适应你，而你要努力去适应企业，就像一个国家的法律法规不管你走到那个国家去，你都要遵守那个国家的法律法规一样，没有那个国家的的法律法规是为某一个人而设定的，它是为这个集体的运转和这个团队的利益而设定的，在这里强调一下团队利益，如果某些员工不遵守企业的规则制度，这必定会或多或少影响到企业的正常和高效经营发展。如果企业没有好的效益，那员工也不可能有好的待遇，在这样的企业上班更没有什么颜面可说，反之一个企业的效益好，那它的员工待遇必定好，所以再次强调每个员工必须遵守和重视企业的规则制度。

　　企业人力资源培训课程制度的制定就像国家的法律法规一定要严格、军事化，能够根据时势而变，但作为人力资源培训管理者在执行过程中一定要灵活和人性化，如果企业规则制度不够灵活、执行不够人性化，这个企业就像回到了封建社会和回到了文化大革命时期，这样的企业就毫无朝气和前景可言了，也不可能留住人才，前面所说的也全部变成废话了。

　　人力资源培训课程第二节：心态与素质

　　心态决定成败，有什么样的心态就有什么样的人生，这句话大家都知道，心态是什么呢？心态就是对一件事情和对一些问题的心理态度和看法，作为餐饮从业人员什么样的工作态度才算正确的工作心态呢？首先要知道自己在这个企业所处的位置。企业的经营目地和服务宗旨来制定出自己的工作计划，也可叫做人生规划。要怎么制定呢？把自己和企业相结合，克服自己的不足，多加思考，努力学习来提升自己的工作能力，制定出自己在企业的工作目标；我要到企业的什么位置去，我要怎么到那个位置，再把工作目标和企业是我家人人都爱它的服务精神带到工作中去，我相信这样的工作态度就绝对是正确的工作心态。

　　素质是什么？素质就是一个人休养的体现，论素质的高低就可看出一个是好人或坏人。素质好的人他们朋友很多，人源也很好，他们走到那里都受到欢迎和尊重，而大家也很乐意成为他的朋友，或者有他那样的朋友而感到骄傲和自豪。怎样才算一个好人呢？评定一个好人没有标准，但我认为考虑别人比考虑自己多一点或考虑一样多，能够经常站在别人的角度思考问题的人就算是一个好人，而素质低的人呢？他们大多都是些自以为是，不听取别人的意见，也不在乎别人的想法，很孤傲，而这些人往往也很自卑，真心朋友很少，这要在他们人生失意和落难的时候才能得以完全体现。

　　在商界流传两句话，第一句小胜凭智，大胜靠德，这里的德就是指一个人的素质。还有一句就是，三流企业家做产品，二流企业家做管理，一流企业家做人。这里的做人也是指一个人的素质，从这两点可以看出一个人素质的高低对于一生的影响，有多么重要，相信大家都想做一个好人一个高素质的人，怎么做这就要看你自己了，在这里教大家一个成为一个好人，成为一个高素质的人，成为一个人源很好受大家尊敬和欢迎的人的方法：就是对人一定要热情，处事一定要积极，交朋友一定要真诚和用心，每天睡觉之前想想今天做了那些事说了那些话，然后再把自己放在公正的角度或换位思考加以评价，错的加以改正和自我检讨，对的加以维持，相信通过这个简单的方法加以你自己的恒心和毅力来持续的坚持，你肯定会成为一个与众不同的人。相信这句话：君子永远坦荡荡。这里的君子就是指好人高素质的人。

　　人力资源培训课程第三节：敬业精神，责任意识，责任心。

　　敬业并不是宏大的理念，而是具体细微，由点滴细节积累起来的一种工作，态度和行为，许多为人师者或领导人，经常是通过细节来判断员工的责任意识与忠良精神的。

　　一位有心的父亲想勘验一下自己的二个女儿谁的责任心更强些，他坐在客厅，把家里的扫把放倒在客厅门口，然后，他先叫大女儿，大女儿答应着走过来，看到地上的扫把，似乎有些犹豫，但还是跨越而过，来到父亲身边，父亲摇摇头，又叫二女儿，三女儿过来。她们也像大女儿一样来到父亲身边，三个女儿问父亲到底有什么事，父亲叹了口气说，我想让你们看看你们妈妈是怎么做的；于是他喊在厨房的妻子过来，妻子一边应答着走过来，一边顺手弯腰扶起扫把，放归原处。这时父亲对女儿们说，看看你们的妈妈，她是没有把自己当外人，当一个真把自己当成外人的时候，家里那件事情不是自己分内的事情，做自己分内的事情还需不需要有人提示，监督呢！这就是责任心，责任感。也就是诚敬态度的具体表现。

　　责任意识与敬业精神就是一个人最重要的素质，也决定了一个人事业的发展趋势，李嘉诚说过，用人最主要是看其责任心和忠诚可靠程度，对于这样的员工，企业将会给其最大的发展机会，在看看蒙牛的用人标准，有德有才破格重用，有德无才培养使用，有才无德限制录用，无德无才坚决不用。

　　责任的承担，并不是一定要负很大的责任感或非要成为董事长才叫承担，我和一个公司员工聊起责任感这个话题，他并不在意，他说那是领导或老板的事，他们才是掌柜，我就是一个店小二，没必要自己瞎操心。企业里的一个普通员工，似乎与“掌柜”的无关，但仔细思量，当上级将一项工作交给你，就着项工作而言，你要承担，要负责任，其实当下你就是“掌柜”的了，上级信任你，工作的成功与失败很大程度上取决于你自己，你不就是“掌柜”的吗！敬业，承担责任，“掌”具体工作的“柜”更“掌”自己事业的“柜”，你没做好“掌柜的”不仅会被没收“柜门”的钥匙，连你事业继续发展的机会都会被永远的锁在“柜子”里面。

　　我有两个朋友也是做厨师的，他们岁数差不多，工龄也差不多，但是呢他们一个是副厨师长，另一个是墩子，他们也在一个酒店工作，前不久我去看他们，后来他们请我出去吃饭，在出酒店的时候，这时，我那做副厨师长的朋友发现墙上贴着的酒店客户通知单没帖牢，要掉了，做墩子的朋友也看见了说，掉就掉吧，也不关你的事，，但是我那做副厨师长的朋友还是把通知单揭了下来说：等我一会，我把它帖好。

　　通过这件小事，后来我明白了，为什么一为朋友能升为副厨师长，而另一为还是墩子，因为那为做副厨师长朋友的一个动作，反映出他对酒店的责任心，责任意识和敬业态度。做这件事本来就是举手之劳，但首先，这位副厨师长朋友想到的是做这件事对公司对酒店有利，我应该做，而不是归不归我管，关不关我的事，由此想起，近来人们常说的细节决定成败，实际上细节反映态度，诚敬与否的态度决定成败。

　　评价一个成功人士，我们经常会听到“命太好”“太幸运”等这样的说法。这种评价往往只关注别人成功的偶然因素，没有看到这些成功者做事待人的态度。

　　现在不少员工，往往不把工作当回事，一个很随便的原因都可能成为离职的理由。比如不喜欢单位的另一名同事 太累 家住得太远，领导骂了自己，待遇不和理，等等都成为特别普遍的理由；且不说这些人没有想到企业为对自己的培养付出的代价，自己的离职将给企业带来的损失，他们更没有为自己的职业生涯 事业发展做筹谋。

　　放弃一次事业机会，或许觉得自己还年轻，或许认为还有更好的机会；实际上随意跳槽，不仅对企业是损失，对个人同样是损失。每次重新开始，就意味着此前在原单位的职场积累几乎归零，为自己向上发展所付出的工作成本基本变成“沉没成本”长此以往，人生投入的成本越来越多，而收入未见明显增加，到老的时候在拔弄算一算：这一生岂不是亏大了。

　　没有诚敬的对人对事的态度，没有责任心，责任感，什么样的机会也不会成为机会。

　　作为一个职员，如果你想迅速获得提升，就找一些同事们啃不动的工作或不愿意去做的工作去完成它，做好了，就容易超越那些资历比你高的职员。如果一个人做起事来总是精益求精，总是让别人惊喜，上司自然会注意到他，必要时自然会把他提拔到重要位置。没有一个顾主或领导不喜欢有上进心的下属，他们也在随时观察员工们的表现，决不可以养成非监督逼迫不能好好工作的恶习，无论上司在不在，都要忠于职守，全力以扑，工作不是装样子给上司看，而是为自己的发展创造条件。你只要留心观察周围的情况，就会发现，有很多事不需上司吩咐就可以去做，面对这些事，千万不要有“反正上司不在，省省力气吧”这样的想法。你必须把经验 学识 智慧和创造力发挥的的淋漓尽致，争取达到惊人的效果。决不能有“照着上司的吩咐，按部就班就可以了；没有补贴，我才不加班呢！”这样的想法。过于计较自己付出的劳动是否超过了自己的报酬，这样的人是不会有升迁的机会，哪怕他才华横溢。

　　我以前在一家公司的时候，曾不经意间看到自己单位的一个部门经理的细节动作。他经过会议室时，发现里面没人但灯还亮着，就推门进去把灯关了，作为一个企业的部门经理，单位节省的电费也到不了他的口袋，但他举手投足，自自然然，只是做自己该做的事，一个开关灯的动作透出了他长期养成的责任心和诚敬的做事态度，一个有责任心和诚敬态度的人，他们的人生和事业发展是可以预期的，面对“偶然”的机会，他才会“必然”的把握住机遇，将自己的潜质发挥出来，一个看似细小的关灯动作却诠释了这位管理者成功的人生脉络。

　　千里之行，始于足下；万丈高楼，从地起；这两句话大家都晓得，也明白其中的道理，但又有多少人做得到，看看中国的首富李嘉诚，最先的工作是一个茶楼跑茶的，联想集团现在的老总扬元庆，在联想的第一个职务是销售代表，也就是普通的销售员，蹬着自行车四处“扫街”推销联想产品，神州数码的董事长郭为，进入联想的第一份工作是如何给公司领导拎箱子，开车门等做起。看看世界上的成功人士，他们的第一份工作大多都是平凡而枯燥，前景不明朗的，但他们成功了，如果他们没有明白事理，或者明白而不能承受，恐怕现在很多人并不会知道他们的大名，杨元庆，敦为并没有小视当时眼前的工作，平凡的工作同样需要责任心，同样要培养责任心，以诚敬的态度，兢兢业业，一步一个脚印，用心踏实的工作，才能把工作做好，把本职工作做好了，取得了成绩，就有更好的发展机会，就能承但更大的责任。

　　负好小责，才能担当大任，杨元庆和敦为二人还是从平凡的角色开始，不断成长学习，分别成为了联想集团，神州数码的掌门人。诚敬态度以及责任心对个人和组织都至关重要，一位智者说过“人，事情可以忙，心不能忙。心忙的那一刻就没了专注，没有了诚敬，也就忘记了随时观照自己内心的意识。

　　这句话的意思用简单的话来说也就是，事情再忙，也要用心，因为用心才能把事情做好。

　　实际上，很多麻烦乃至事故，都是因为我们心不在焉，没有处于诚敬和专注而产生的，曾国藩常说：凡百事之成，心在敬之，其败也，心在慢之，待人处事，成功因为诚敬，不顺则因为骄慢。

　　诚敬之心要时时刻刻秉持，有句古话叫：“道也者，不可须臾离。这句话的意思是：在做一份工作的时候，不要离开这份工作，或想其它事情真理的奉行，不能有片刻的疏忽。疏忽然了，放松了，没得说。纰漏就如影随行。我们不得不面对的各种败局，障碍，或是同事，上司，客户对我们的不快，烦恼乃至愤怒，往往因为我们的心不在道，造成的，看看世界上的成功人士，他们的成功原因无不一样，心时刻保持诚敬，心时时都在道中。

　　人力资源培训课程第四节：企业忠良与伦理道德

　　企业管理者和员工忠良与否，关乎企业兴衰与否，关乎企业持久与否。

　　一个人毁掉一个100年甚至几百年的企业，在这个时代已经不是新闻了，因为有那么多名动天下的国际企业，在一夜之间就毫无预警地倒闭，相看，不管是大企业的老板还是它的员工，客户，谁会不紧张。

　　近年来，西方管理学界兴起了一门课程，叫做“全面伦理道德管理”其热门程度已经超越了过去备受重视的“全面质量管理，说明西方商界对化理道德的忧虑和关注程度。与此同时，西方的一些企业在用人上更注重道德的考量。我觉得我们也应该多学习他们，作为员工多考量一下自己的道德，作为领导者多考量一下员工的道德和企业社会责任道德。

　　企业忠良不仅仅是东方国家的提法，而且是企业社会不得不面对的世界性问题。

　　管理学中有一个著名的“木桶理论”认为一只木桶能盛多少水，并不是取决于桶壁上最长的那块木板，而是取决于最短的那块，人们把这一规律总结为“木桶原理”。

　　很多管理者都在想办法如何把企业最短的那块木板变长，但不知德行不是企业的木板，而是木桶的桶底。桶底漏了，什么也装不下，有了好的德行，才能把优秀的人才聚拢到一起。有了核心竟争力，才能够创造财富，有了财富的应用，才能为社会创造价值。在这个良性循环中，德行才是根基。如同木桶的桶底，如果不忠不良，最根本的桶底没有了，再满的水也会漏得个干干净净。

　　几乎在每一个声誉卓越、业绩不凡的大公司中，真正对业务经营起到支撑和指导作用的，都是公司的愿景，理念和公司文化，而其中蕴含的思想，都绝不是对金钱、财富和利润的追逐，而是义和善，爱与美。

　　微软和GOOGLE等之所以能成为全球性的大公司，因为它们都坚持“让世界更美好”乃是公司的使命，“不要变得邪恶”是企业的伦理道德，也是企业的信条之一。

　　人力资源培训课程总结：

　　一个企业，要想在市场上面赢得三两个回合，赢三年五年，有点智商就行，要想一辈子赢没有德商绝对不行。水利万物，故能长流，企业利万众，方能久立。量大福大，要不成功都难。

　　作为一个员工要想证明你的价值，就非得把你的服务精神加倍，供给世人。因为每一个成功的人都懂得，出来做事，就要有服务的精神，尽量能够做多一点，做好一点，主动一点，这表示他们的工作不是专为报酬，而是一种责任感和贡献在促使他们这样做。

　　要做多一点，做妥当一点，多过别人希望或要求的，渐渐地别人就会留意你，甚至感激你的工作态度，给你一种精神上的满足，自然就会给你带来发挥你才能和服务精神能力的机会，也可以说：“服务第一”的态度可以创造财富，把服务放在首位，金钱与地位自然会滚滚而来。

　　懂得尊重别人，懂得感恩，懂得付出，这种人生态度形成了执业态度确定了，事业自然会有不凡表现。

　　请注意你的思想，思想会影响你的行为

　　请注意你的行为，行为会影响你的习惯

　　请注意你的习惯，习惯会影响你的性格

　　请注意你的性格，性格会影响你的命运